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Ensemble, réinventons l’Assiette

Faire le choix des produits de la mer durables et responsables c’est préserver nos ressources pour aujourd’hui et demain.

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Nos produits phares

Crevettes nature sans conservateurs 3551610006045
Envie d’un apéritif simple et conviviales ?
Des crevettes croquantes et savoureuses prêtes à déguster
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Limande Meunière nord 3551610006915
Envie d’un repas simple et gourmand ?
Filet de limande du Nord façon meunière.
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Cordon bleu de poisson 3551610010691
Découvrez notre nouveauté 2024
Le premier cordon bleu de poisson !
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L’engagement est dans l’Assiette

Agir pour les océans

Le choix de produits certifiés MSC, ASC et Bio

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Fabrication locale française
Pouzauges
Au coeur de la Vendée
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En toute simplicité !

Des recettes simples sans superflu : une liste d’ingrédients courte en limitant les conservateurs et les additifs.

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Pouzauges
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Foire aux questions

Comment assurez-vous l’absence de conservateurs dans vos crevettes ?
Nos crevettes et gambas sont cuites directement dans leur emballage grâce à une cuisson spécifique. Ce qui nous permet d’éviter l’ajout de conservateurs, tout en préservant leur goût et leur croquant.
Pourquoi certains emballages mentionnent « bio » sans afficher le logo de l’agriculture biologique ?
Certaines de nos recettes sont faites à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, mais le poisson étant sauvage il ne peut pas être certifié bio. En revanche, tous nos poissons sauvages sont certifiés MSC, ce qui assure qu’ils proviennent d’une pêche durable. Vous pourrez néanmoins trouver au dos le pourcentage d’ingrédients biologiques contenus dans notre recette. Toutes nos recettes intégrant des ingrédients bio sont certifiées par écocert (FR-BIO-01).
Que signifie la mention « qualité filet » sur vos produits ?
Ces panés “qualité filet” sont préparés à partir de morceaux de filets de poisson pour un goût et une texture préservés.