Historique
L'Assiette Bleue a été crée en 1996. L'unité de production est localisée à Pouzauges en Vendée. Elle est spécialisée sur le marché du poisson pané vendu en rayon frais libre-service des supermarchés.
Son unité de production a connu plusieurs agrandissements. Elle s'est récemment diversifiée sur le marché des crevettes en apportant une innovation technologique.
Tout en assurant indépendamment sa gestion et sa commercialisation, l'Assiette Bleue travaille en synergie logistique avec le groupe Fleury Michon.
Informations complémentaires 2008
- IFS (qualité)
- ECOCERT (bio)
- MCS (pêche durable).